Дело в том, что уже сформировался рефлекс на выпивку. С состоянием опьянения за множество лет стали связаны многие обыденные действия и окружающая обстановка. Твой мозг всё подмечает и ложит в копилку «приятные ощущения». Потом ты решаешь завязать, но мозг будет тащить тебя обратно к тем ощущениям. Будет сниться, будут навязчивые мысли и т.д. Плюс после алкоголизма поганое настроение, что дает еще повод бухнуть.
Короче… изоляция нужна и контроль родственника, пока твой мозг будет «забывать» всю херню