Топ 10 вредных продуктов

[Сэр]

любительница стейков, особенно медальонов медиум с кровью мм, но это вроде не вредно
энергетики
кофе литрами
курочку кфс
бургеры
чеснок пихаю всюду и везде в не.ебическом количестве
сало люблю домашнее, мама делает
леща копченного сыроватого, чтоб пах речкой именно
сырая рыба- вот это уже опасненько
лимоны съедаю целиком по 2-3 шт

Тебе член надо попробовать, а не по кфсишкам ходить

 

[Ярoслав]

Сам конечно. Люблю им завтракать. Лучьше и вкуснее чем колбаса итд. Правда дороже, но куда деваться :-)

Рецептом поделишься?

 

[Матвей]

Рецептом поделишься?

Удалить лишнюю влагу с сырого мяся с помощью бумажных полотенец. Смазываю растительным маслом само мясо и на расколенной сковороде жарю по минуте с каждой стороны на сильном огне. Далее от 2 до 6 минут на слабом огне в зависимости от предпочтения степени прожарки. Мне нравиться по 3 минуты с каждой стороны. Пару минут даёшь ему отдохнуть закрыв фольгой. Соль, специй перед употреблением по вкусу. Я только солю его и ем с соусом для мяса с копчёным перцем и бурбоном в составе. Пальчики оближешь.

 

[Ярoслав]

Удалить лишнюю влагу с сырого мяся с помощью бумажных полотенец. Смазываю растительным маслом само мясо и на расколенной сковороде жарю по минуте с каждой стороны на сильном огне. Далее от 2 до 6 минут на слабом огне в зависимости от предпочтения степени прожарки. Мне нравиться по 3 минуты с каждой стороны. Пару минут даёшь ему отдохнуть закрыв фольгой. Соль, специй перед употреблением по вкусу. Я только солю его и ем с соусом для мяса с копчёным перцем и бурбоном в составе. Пальчики оближешь.

Дай уточню. Стейки ты покупаешь уже готовые? Если нет, то какой толщины режешь мясо?

 

[Adison]

За последние 180 лет наша растительная еда стала менее питательной. В скором времени можно будет толстеть, поедая огурцы, рис и листья салата.

В исследовании 2004 года рассматривали насколько изменилась пищевая ценность растительной пищи. Исследовали 43 овощных культур в период с 1950 по 1999. Ученые обнаружили, что содержание белка в продуктах в среднем снизилась на 6%. Витамина С на 15%, а витамина B2% на 38%. Отмечалось снижение количества железа и кальция. Так или иначе еда за последние 50 лет стала менее питательной. До сих пор есть несколько недавних исследований, которые указывают на сохранение этой тенденции. Если исследователи правы, то как так вышло?
Какая причина? Истощение почвы?
Многие считают что одна из причин – истощение почвы. Из нее растение получают питательные вещества. А истощить почву и ослабить культуры могло интенсивное сельское хозяйство. По биохимическому составу овощей можно заметить сокращение содержания различных минералов.
Однако в сельском хозяйстве обогащению почвы уделяют много внимания. Использует удобрения, чтобы обеспечить растение необходимыми веществами. Сегодня мы выращиваем крупные овощи и в большом количестве. Если бы в почве не было нужных элементов у нас бы ничего не получалось и стоял бы вопрос голода. Так что истощение почвы тут не причём.

Селекция?
Один из возможных вариантов это селекция. Мы занимаемся селекцией для получения высокой урожайности. Наши овощи и фрукты устойчивы к вредителям и изменению климата. Увеличилась и урожайность, и скорость выращивания.
Может быть селекция лишила наши продукты полезных микроэлементов? Чтобы определить является ли селекция ключевым фактором, нужно изучить сорняки. Потому что сорняки никто не выводил искусственно и не занимался поиском самого плодовитого сорняка.
В данном случае нам помогут сорняки Северной Америки. Широко распространен золотарник. Это важный источник белка для пчел. Золотарник остался дикорастущим и его не затронула селекция. В Смитсоновском институте сохранились сотни образцов золотарника начиная с 1842 года. Используя эти образцы и образцы 2014 ученые смогли сравнить современный золотарник и золотарник которому более ста лет. Выяснилось что за это период количество белка в пыльце растений уменьшилась на 30 процентов. Значит белок падал и в растениях, которые не были использованы в селекции.

Углекислый газ в атмосфере
Ключевую роль мог сыграть углекислый газ. Углекислый газ это еда для растений. Основная задача углекислого газа - обеспечивать рост растений. За последние пару столетий уровень СО2 в атмосфере значительно вырос. Его концентрация увеличилась на 50%.
В одном исследовании ученые наблюдали за воздействием углекислого газа на растения. Суть его состояла в обогащение воздуха углекислым газом, в специальных камерах. В камерах выращивали различные растения. Исследователи выяснили, что при избытке углекислого газа в атмосфере пшеница, ячмень, рис и картофель - растут быстрее. Но они не стали полезнее. У них просто увеличилось количество углеводов.
В других исследованиях проведенных в Японии и Китае ученые закачали в рисовые культуры углекислый газ. В среднем уровень белка снизился на 10 % и железо на 8 %.
Причина падения питательности растительной пищи - загрязнение воздуха углекислым газом.

Эффект разбавления
Сниженная концентрация белка не обязательно означает что питательных веществ в еде стало меньше. В еде просто стало больше углеводов Этот эффект называется - Эффект Разбавления. По оценкам ученых в 2050 году, до 150 миллионов человек в развивающихся странах могут оказаться на грани дефицита белка.

 

[Матвей]

Дай уточню. Стейки ты покупаешь уже готовые? Если нет, то какой толщины режешь мясо?

Говядину беру готовый, а свинину или индейку режу примерно 2 см толщиной.

 

[Ядумал]

Майонез в ебич.еском количестве

Лайфхак. Чтоб не есть мазик надо его не покупать. Только так и спасаюсь, а если куплю то сжираю его молнейносно

 

[Ядумал]

Майонез в ебич.еском количестве

Лайфхак. Чтоб не есть мазик надо его не покупать. Только так и спасаюсь, а если куплю то сжираю его молнейносно

 

[Ядумал]

Печеньки - ну как без них то
Молоко - с детства готов пить литрами
Газировка - последнее время очень часто
Соевый соус - могу во все его добавлять, даже тупо полить им хлеб и сьесть
Кофе - 2раза в день вареный

 

[Ядумал]

У меня на счёт печенк фетишь прям, люблю в молоко помакать, особенно овсяные.

Не у теья одного. Это же идеальное сочетание, они созданы друг для друна

 

[Ядумал]

Дай уточню. Стейки ты покупаешь уже готовые? Если нет, то какой толщины режешь мясо?

Ммироторг в вакууме вкусные стейки, на каждом и рецепт написан как его пожарить. В мясном ресторане работал и узнал от профи что вкуснее мироторга стейков в РФ нет.

Обычная говяжка на стейки не сгодится т.к будет жесткой как подошва и не такой насыщеный вкус. Тут важна порода, правильный откром и выдержка мяса

 

[DonЯgon]

Лайфхак. Чтоб не есть мазик надо его не покупать. Только так и спасаюсь, а если куплю то сжираю его молнейносно

Привет. А если пельмени?
Пельмени без майонеза деньги на ветер))

 

[Ядумал]

Привет. А если пельмени?
Пельмени без майонеза деньги на ветер))

привет! Пельми и хенкали кстати тоже моя страсть
Вот только к пельменям сейчас мазик покупаю. В 9 из 10 случаев.

 

[Ярoслав]

Лайфхак. Чтоб не есть мазик надо его не покупать. Только так и спасаюсь, а если куплю то сжираю его молнейносно

Стакан масла подсолнечного , 2 яйца,чайная ложка уксуса, соль по вкусу, можно зубок часнока. Всё взбить ручным блэндером.

Домашний вкуснейшие мазик готов.

 

[Ядумал]

Стакан масла подсолнечного , 2 яйца,чайная ложка уксуса, соль по вкусу, можно зубок часнока. Всё взбить ручным блэндером.

Домашний вкуснейшие мазик готов.

Да я умею) у меня же 2 кулинарных образования.
Мне больше нравится : яйцо, масло, соль, перец и горчица. Получается класический провансаль.
Но с чесноком меня заинтересовало.

 

[Ярoслав]

Да я умею) у меня же 2 кулинарных образования.
Мне больше нравится : яйцо, масло, соль, перец и горчица. Получается класический провансаль.
Но с чесноком меня заинтересовало.

Я помню. Это больше для Дона. Лучше домашний есть ебинестическими ведрами, чем магазиное творчество.

 

[Ярoслав]

Обычная говяжка на стейки не сгодится т.к будет жесткой как подошва и не такой насыщеный вкус.

Бл.я

 

[Ядумал]

Я помню. Это больше для Дона. Лучше домашний есть ебинестическими ведрами, чем магазиное творчество.

 

[Ядумал]

Тебе член надо попробовать, а не по кфсишкам ходить

Совет из личного опыта?

 

[Слава Л.]

Всем привет, я начал кофе пить, раньше не пил потому что сразу плохо становилось, сейчас норм, бодрит) А из вредного наверно как и у многих сладкое, редко чипсы, ну и мясо жареное люблю, на работе в перекус только шаверма идет)