- - - - Сегодня 8-ой день, а их всё нет.

[Abitchic]

Суп то с чем в макаронами или с картохой?

Картошка по любому. На счёт макарон, не уверен. Может в конце добавлю, если жидковат будет. Готовить любишь?

 

[Валерия]

Картошка по любому. На счёт макарон, не уверен. Может в конце добавлю, если жидковат будет. Готовить любишь?

Обжарить тёртую морковку и лук/чеснок на вкус, как смотришь? Или уже сделал?
Перец туда же можно.
Петрушка, молотый перец?)

 

[Abitchic]

Обжарить тёртую морковку и лук/честное на вкус, как смотришь? Или уже сделал?
Перец туда же можно.
Петрушка, перец?)

Морковка с луком на сковороде это классика. Заправка по моему называется. По любому будет. Честное это чеснок? В этот суп не клал по моему. Надо?

 

[Flow]

Наконец то, наконец то! Я соизволил варить себе суп. Уже просто не могу без жидкого. Короче говоря, вариться суп из фрикаделек. Скажу сразу, готовить умею, готовить люблю, но! Если есть у кого какие-то свои фишки для улучшения вкуса этого простого блюда, милости прошу. Жду комментариев. Вода закипела, фрики брошены. Пока всё.

Базилик, орегано... Розмарин)
Ну поджарка/заправка - святое дело) макароны и картошка... Такое себе)) углеводный взрыв))))

 

[Flow]

Морковка с луком на сковороде это классика. Заправка по моему называется. По любому будет. Честное это чеснок? В этот суп не клал по моему. Надо?

Ещё в заправку можно помидорков) куркуму люблю на стадии поджарки добавлять.
Чеснок для пикантности да, но они с луком сочетаются интересно - могут вкус друг друга перебить)

 

[Валерия]

Морковка с луком на сковороде это классика. Заправка по моему называется. По любому будет. Честное это чеснок? В этот суп не клал по моему. Надо?

Не) У меня просто братья лук в супе не едят, поэтому чеснок для вкуса добавляем.
Вот и пишу «на выбор»

 

[Abitchic]

Базилик, орегано... Розмарин)
))))

Это всё сухое? Не, по моему нет у меня.

 

[Abitchic]

Ещё в заправку можно помидорков) куркуму люблю на стадии поджарки добавлять.
Чеснок для пикантности да, но они с луком сочетаются интересно - могут вкус друг друга перебить)

Добавил куркумы в заправку, вроде немного, но сразу жёлтая стала вся. Там посмотрим.

 

[Кэт]

Вы тут про что ? Супы? Самое вкусное это рассольник, харчо и солянка)

 

[Abitchic]

Вы тут про что ? Супы? Самое вкусное это рассольник, харчо и солянка)

Да я простой варю, с фрикадельками. Спросил у кого какие фишки есть. Чтоб шедевр получился.

 

[Flow]

Это всё сухое? Не, по моему нет у меня.

Базилик свежий точно есть... Растила сама в этом году, фиолетовый... Ммм, как он пахнет) но и в сухом виде продается. Люблю специи. Без глютаманов, конечно.

 

[Кэт]

Да я простой варю, с фрикадельками. Спросил у кого какие фишки есть. Чтоб шедевр получился.

можно перед зажаркой немного муки поджарить...чайную ложку...и сами фрикадельки обжарить ...вкусно будет...Я запоздала)

 

[Flow]

Добавил куркумы в заправку, вроде немного, но сразу жёлтая стала вся. Там посмотрим.

Да, цвет сразу позитивный такой) она вообще полезная. От ста болезней) с молоком теплым и медом круто её.
Блин. Сейчас поняла, что куркумы нет дома (в ближайшем кончилась, хорошая во вкусвилле, а до него чапать... На развес брала -с мукой бодяжная( а молоко и банка мёда домашнего есть... Эээх

 

[Кэт]

Базилик свежий точно есть... Растила сама в этом году, фиолетовый... Ммм, как он пахнет) но и в сухом виде продается. Люблю специи. Без глютаманов, конечно.

вкусно...всё лето я со своими помидорами и базиликом/реганом

 

[Flow]

можно перед зажаркой немного муки поджарить...чайную ложку...и сами фрикадельки обжарить ...вкусно будет...Я запоздала)

Это да) лук с мукой прям хорош)

 

[Flow]

вкусно...всё лето я со своими помидорами и базиликом/реганом

О, руккола ещё была) тоже тема. И шпинат. Но его так поели )))

 

[Кэт]

Это да) лук с мукой прям хорош)

вкус ореховый...

 

[Flow]

Вы тут про что ? Супы? Самое вкусное это рассольник, харчо и солянка)

У нас сезон тыквенных супов-пюре)

 

[Flow]

вкус ореховый...

 

[Кэт]

О, руккола ещё была) тоже тема. И шпинат. Но его так поели )))

шпинат вкусно со сливками ...ой, сейчас зафигачу у магазин с вашими темами ....дома ничего сладкого...