Рыба в фольге

[Маруся]

Берем любую рыбу, можно и речную и морскую, по вкусу. Режем порционными кусочками, солим, перчим, обмазываем майонезом и выкладываем на фольгу. Туда же кладем несколько колечек лука, перец горошком, лавровый листик. Заворачиваем и в духовку! Также можно готовить на мангале.

 

[Елена]

А я скумбрию люблю делать в фольге,тоже вкуснятина такая)

 

[Маруся]

А я скумбрию люблю делать в фольге,тоже вкуснятина такая)

Скумбрию в фольге не пробовала. Один раз делала из неё консервы, в масле, но вышло невкусно, сухо как-то...

 

[Елена]

В духовке очень быстро ,буквально 20 минут на небольшом огне и она мягенькая и жирненькая в меру)

 

[Маруся]

В духовке очень быстро ,буквально 20 минут на небольшом огне и она мягенькая и жирненькая в меру)

А консервы 6 часов варила. Может, потому и вытопился жир?

 

[Елена]

возможно

 

[Стасик]

Дамы, блюдо отличное - но, возиться с рыбой ...

 

[Маруся]

Дамы, блюдо отличное - но, возиться с рыбой ...

Да со скумбрией там возни немного. А с речной -да..)

 

[Natali]

Маруся права. Я беру скумбрию б/г . Мою. В брюшко лимон , специи, веточку укропа, фольга, духовка 25 мин. Ваще никакой возни.

 

[Natali]

А вот то , что папа с рыбалки тащит.... скользкая, чешуя летит, запах....мою пол кухни после этого( Ну а куда деваться, папа сто раз спросит потом , что я сделала из неё....вкусно ли? и молодец ли он? Добытчик))))