- Регистрация
- 14 Май 2018
- Сообщения
- 111.715
- Реакции
- 99.087
Картофель……………………………… 2-2.5кг
Лук…………………………………………..1 шт
Яйцо…………………………………………1 шт
Масло сливочное…………………….100гр
Молоко…………………………………….400гр
Соль, перец горошком, лаврушка.
Чистим картофель, ставим варить. В кастрюлю кладем луковицу в шелухе, лавровый лист, перец черный горошком. Когда картофель свариться, сливаем воду и начинаем разминать, сразу добавляем масло. Затем яйцо и быстро мешаем круговыми движениями, пюре должно побелеть. Затем вливаем молоко и вымешиваем до нужного состояния. Если надо – досаливаем.
Лук…………………………………………..1 шт
Яйцо…………………………………………1 шт
Масло сливочное…………………….100гр
Молоко…………………………………….400гр
Соль, перец горошком, лаврушка.
Чистим картофель, ставим варить. В кастрюлю кладем луковицу в шелухе, лавровый лист, перец черный горошком. Когда картофель свариться, сливаем воду и начинаем разминать, сразу добавляем масло. Затем яйцо и быстро мешаем круговыми движениями, пюре должно побелеть. Затем вливаем молоко и вымешиваем до нужного состояния. Если надо – досаливаем.
