- Регистрация
- 14 Май 2018
- Сообщения
- 111.712
- Реакции
- 99.057
Фарш свино-говяжий……………………..1кг
Лук………………………………………………….2шт(средний)
Чеснок……………………………………………..1 головка
Картофель сырой……………………………..2-3 шт
Хлеб, размоченный в молоке…………...1 кусочек
Яйцо………………………………………….........1шт
Соль, перец, сухари.
Лук, чеснок, картофель, хлеб – перемалываем на мясорубке( если вышло слишком много жидкости, обязательно отжимаем) и смешиваем с фаршем, туда же добавляем яйцо. Солим, перчим, формируем котлеты, обваливая их в сухарях. Жарим на среднем огне.
Лук………………………………………………….2шт(средний)
Чеснок……………………………………………..1 головка
Картофель сырой……………………………..2-3 шт
Хлеб, размоченный в молоке…………...1 кусочек
Яйцо………………………………………….........1шт
Соль, перец, сухари.
Лук, чеснок, картофель, хлеб – перемалываем на мясорубке( если вышло слишком много жидкости, обязательно отжимаем) и смешиваем с фаршем, туда же добавляем яйцо. Солим, перчим, формируем котлеты, обваливая их в сухарях. Жарим на среднем огне.
