Чайные беседы для Люси

  • Последние ответы
  • Новые темы

КОТ - котеевич

Не можешь ― научим, не хочешь ― заставим!
Команда форума
Регистрация
19 Фев 2021
Сообщения
4.185
Реакции
8.966
Вкус... Мммм ни землёй, ни веником вообще не отдаёт, как другие чаи. Нотки чернослива перекликаются с почками ягодных кустарников, липой. Что то еще неземное. Теперь поняла почему ты хочешь поехать в чайный тур,
Представила себе какие запахи на плантациях чая, на фабрике..
Я рад, что тебе понравилось, а еще больше рад, что до тебя дошел этот аромат и вкус, не многие могут оценить и распознать эти нотки, обычно мне говорят «ну пуэр и пуэр, ни че там такого особенного» или «ну обычный чай, кофе вкуснее пахнет.»))) А я вот, как раз помешан на ароматах, ну ведь это очень не обычно, там нет ароматизаторов, это все достигается разными способами ферментации и его возрастом, местом, где он произрастает, на какой высоте и т.д. И т.п. там очень много факторов, которые влияют на вкусовые особенности чая, даже способ заваривания имеет большое значение. Есть способ медленной варки, который выводит на первый план второстепенные ноты чая, а как раз те, которые должны быть на первом плане уходят на второстепенный. И так, из одного и того же чая можно получить 2разных вкуса!))) Я был в приятном удивлении, когда купил пуэр с кожаным ароматом, и это такой диссонанс в голове происходит, ну просто не реальный.)) Или, когда в аромате присутствует кондитерка, печенье, цветы, мед, рис и т.д. Для меня это вообще было приятным открытием, я то раньше, кроме заваренного в пакете другой даже и не пробовал, или наш привычный черный рассыпной, который, кстати, в Китае считается красным.)))
Вы слыхали как орут коты?
нет, не те которых дверь прижала,
а коты, посланцы красоты -
мартовское светлое визжало.

вон они расселись по кустам,
по балконам, крышам и по трубам
узнаю я их по голосааааам.. .
не узнать их, право, очень трудно)

прыгают по крышам до звезды,
с них летают баз предупрежденья.
это не какие-то дрозды,
что летать умеют от рожденья.

звуки вырастают как цветы,
как чертополохи на опушке,
так орут весенние коты-ты-ты-ты,
что как почки лопаются уши.

звуки прорастают в небеса
мартовские нежно-голубые,
и тащусь я, дыбом волосааааааа,
и дрозды мне по-фигу любые.

вы слыхали как орут коты?
нет, не те, которых прищемило,
а коты, весенние коты -
мартовское громкое вопило!!!
Не знаю, говорил я тебе уже или нет? Я всегда был в восторге от твоего творчества!)))
 

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
118.078
Реакции
104.722

КОТ - котеевич

Не можешь ― научим, не хочешь ― заставим!
Команда форума
Регистрация
19 Фев 2021
Сообщения
4.185
Реакции
8.966
Я рад, что тебе понравилось, а еще больше рад, что до тебя дошел этот аромат и вкус, не многие могут оценить и распознать эти нотки, обычно мне говорят «ну пуэр и пуэр, ни че там такого особенного» или «ну обычный чай, кофе вкуснее пахнет.»))) А я вот, как раз помешан на ароматах, ну ведь это очень не обычно, там нет ароматизаторов, это все достигается разными способами ферментации и его возрастом, местом, где он произрастает, на какой высоте и т.д. И т.п. там очень много факторов, которые влияют на вкусовые особенности чая, даже способ заваривания имеет большое значение. Есть способ медленной варки, который выводит на первый план второстепенные ноты чая, а как раз те, которые должны быть на первом плане уходят на второстепенный. И так, из одного и того же чая можно получить 2разных вкуса!))) Я был в приятном удивлении, когда купил пуэр с кожаным ароматом, и это такой диссонанс в голове происходит, ну просто не реальный.)) Или, когда в аромате присутствует кондитерка, печенье, цветы, мед, рис и т.д. Для меня это вообще было приятным открытием, я то раньше, кроме заваренного в пакете другой даже и не пробовал, или наш привычный черный рассыпной, который, кстати, в Китае считается красным.)))

Не знаю, говорил я тебе уже или нет? Я всегда был в восторге от твоего творчества!)))
:Lol: Блин, короче, пришел ток домой и перечитал твое сообщение, а там подпись под стишком, я чет ее не увидел изначально, ну да ладно. Но от твоего творчества, все равно в восторге, мне твой юмор нравится, вот. А ты случайно не знаешь мою фамилию?))
 

КОТ - котеевич

Не можешь ― научим, не хочешь ― заставим!
Команда форума
Регистрация
19 Фев 2021
Сообщения
4.185
Реакции
8.966
А это она пишет? Так я тоже тогда в восторге! Я думала, это просто стихи.
Короче, Люси попала в цель 2раза одним стишком, оба мои псевдонима в одном стишке, это сильно!)))
 

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
118.078
Реакции
104.722

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
118.078
Реакции
104.722

КОТ - котеевич

Не можешь ― научим, не хочешь ― заставим!
Команда форума
Регистрация
19 Фев 2021
Сообщения
4.185
Реакции
8.966

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
118.078
Реакции
104.722

КОТ - котеевич

Не можешь ― научим, не хочешь ― заставим!
Команда форума
Регистрация
19 Фев 2021
Сообщения
4.185
Реакции
8.966

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
118.078
Реакции
104.722

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
118.078
Реакции
104.722

КОТ - котеевич

Не можешь ― научим, не хочешь ― заставим!
Команда форума
Регистрация
19 Фев 2021
Сообщения
4.185
Реакции
8.966

КОТ - котеевич

Не можешь ― научим, не хочешь ― заставим!
Команда форума
Регистрация
19 Фев 2021
Сообщения
4.185
Реакции
8.966

КОТ - котеевич

Не можешь ― научим, не хочешь ― заставим!
Команда форума
Регистрация
19 Фев 2021
Сообщения
4.185
Реакции
8.966

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
118.078
Реакции
104.722

КОТ - котеевич

Не можешь ― научим, не хочешь ― заставим!
Команда форума
Регистрация
19 Фев 2021
Сообщения
4.185
Реакции
8.966
@Люси Не жадничай, нулевой пролив не заберет у твоего чая ни грамма вкуса и аромата, а на оборот сильнее его раскроет.))
 

Люси

В нашем деле нет ничего важнее пустяков(Ш. Холмс)
Команда форума
Регистрация
5 Июл 2018
Сообщения
34.315
Реакции
41.632
Ахахаха)))))
Ну рассмешили...
Или это чай)))

В аптеку сегодня заходим с дочкой, ей врач прописал магний и витамин д, так фармацевт нас развела на 6 коробок разных колёс, чтоб их. Говорит и маме надо витамины.
Я говорю, фрукты ем немеряно и овощи, зачем мне колёса. Не, говори, от них будете весёлые, вот не пройдет и дня, будете ржать)))
Вот ржу сижу)))

Не, я про котов не сочиняла, это у меня во френдах калужский экскурсовод, прикольный мужик, я прям влюбилась в его страницу,классный, с юмором и наш антивоенный но как вижу его вживую, оторопь берёт, страшён до жути...)))
 

КОТ - котеевич

Не можешь ― научим, не хочешь ― заставим!
Команда форума
Регистрация
19 Фев 2021
Сообщения
4.185
Реакции
8.966
@Люси Не жадничай, нулевой пролив не заберет у твоего чая ни грамма вкуса и аромата, а на оборот сильнее его раскроет.))
https://ozon.ru/t/J2a9btC это кожаный.)) Можешь в избранное добавить в озоне, вдруг потом захочешь попробовать, тоже очень достойный экземпляр.
 

Люси

В нашем деле нет ничего важнее пустяков(Ш. Холмс)
Команда форума
Регистрация
5 Июл 2018
Сообщения
34.315
Реакции
41.632
@Люси Не жадничай, нулевой пролив не заберет у твоего чая ни грамма вкуса и аромата, а на оборот сильнее его раскроет.))

Ну попробую в следующий раз)
Но, вообще, это для меня как с грибов или мяса первый отвар сливать)
Хотя оно тут бесплатно)
 

Люси

В нашем деле нет ничего важнее пустяков(Ш. Холмс)
Команда форума
Регистрация
5 Июл 2018
Сообщения
34.315
Реакции
41.632