Я рад, что тебе понравилось, а еще больше рад, что до тебя дошел этот аромат и вкус, не многие могут оценить и распознать эти нотки, обычно мне говорят «ну пуэр и пуэр, ни че там такого особенного» или «ну обычный чай, кофе вкуснее пахнет.»))) А я вот, как раз помешан на ароматах, ну ведь это очень не обычно, там нет ароматизаторов, это все достигается разными способами ферментации и его возрастом, местом, где он произрастает, на какой высоте и т.д. И т.п. там очень много факторов, которые влияют на вкусовые особенности чая, даже способ заваривания имеет большое значение. Есть способ медленной варки, который выводит на первый план второстепенные ноты чая, а как раз те, которые должны быть на первом плане уходят на второстепенный. И так, из одного и того же чая можно получить 2разных вкуса!))) Я был в приятном удивлении, когда купил пуэр с кожаным ароматом, и это такой диссонанс в голове происходит, ну просто не реальный.)) Или, когда в аромате присутствует кондитерка, печенье, цветы, мед, рис и т.д. Для меня это вообще было приятным открытием, я то раньше, кроме заваренного в пакете другой даже и не пробовал, или наш привычный черный рассыпной, который, кстати, в Китае считается красным.)))
Не знаю, говорил я тебе уже или нет? Я всегда был в восторге от твоего творчества!)))