Баклажаны "Огонёк"

[Маруся]

Баклажаны...............................................3 кг
Перец сладкий красного цвета.............1.2 кг
Перец острый..........................................3 -4 стручка
Чеснок......................................................3 головки
Соль..........................................................2 ст. л
Сахар........................................................1 стакан
Уксус........................................................1 стакан
Вода..........................................................300 грамм
Масло для жарки баклажан

Помыть банки, постерилизовать на пару и крышки тоже.
Синенькие порезать кружочками не меньше 1 см, можно чуть больше. Тонко резать нельзя, а то будет каша. Обжарить на большом огне, сложить в какую-то ёмкость.
Потом перекрутить на мясорубке перец, чеснок, добавить соль, сахар, воду и прокипятить минуты 3-4.
После этого положить туда жаренные баклажаны, хорошо перемешать и прокипятить минут 10.
Раскладывать в банки горячим и закатать.

 

[Маруся]

С этого количества у меня выходит 7 банок пол-литровых.

 

[Артемий]

Баклажаны...............................................3 кг
Перец сладкий красного цвета.............1.2 кг
Перец острый..........................................3 -4 стручка
Чеснок......................................................3 головки
Соль..........................................................2 ст. л
Сахар........................................................8 ст.л
Уксус........................................................0.5 стакана
Вода..........................................................300 грамм
Масло для жарки баклажан

Помыть банки, постерилизовать на пару и крышки тоже.
Синенькие порезать кружочками не меньше 1 см, можно чуть больше. Тонко резать нельзя, а то будет каша. Обжарить на большом огне, сложить в какую-то ёмкость.
Потом перекрутить на мясорубке перец, чеснок, добавить соль, сахар, воду и прокипятить минуты 3-4.
После этого положить туда жаренные баклажаны, хорошо перемешать и прокипятить минут 10.
Раскладывать в банки горячим и закатать.


Посмотреть вложение 503

ты, Маруся, неугомонная)))я нашел спасение для себя, но ...................................................я, потом.......

 

[Стасик]

Артём, ты в своей теме почему молчишь ? Что чувствуешь во время ломки(Артём)

 

[Маруся]

ты, Маруся, неугомонная)))я нашел спасение для себя, но ...................................................я, потом.......

Я ща ещё партию Огонька буду делать.

 

[Артемий]

А А Ж
























М

Артём, ты в своей теме почему молчишь ? Что чувствуешь во время ломки(Артём)

Я уже ничего не хочу писать!!!!!((((заипался я.....можешь за меня порадоваться если сможешь, я уже говорил, трамал у доктора взял в анкологическую больницу ездил......слава богу он был там, слава всем святым, я бы тогда обратно не доехал.....

 

[Артемий]

пипец опять пробел заел.......изза чего это может быть, изза пыли, стал пробел западать???

 

[Артемий]

Я ща ещё партию Огонька буду делать.

а что такое огонек???

 

[Стасик]

Я уже ничего не хочу писать!!!!!((((заипался я.....можешь за меня порадоваться если сможешь, я уже говорил, трамал у доктора взял в анкологическую больницу ездил......слава богу он был там, слава всем святым, я бы тогда обратно не доехал.....

Заепись

 

[Стасик]

пипец опять пробел заел.......изза чего это может быть, изза пыли, стал пробел западать???

А сколько трамала пьёшь в миллиграммах ?

 

[Стасик]

а что такое огонек???

Хрен, чеснок, помидоры.

 

[Артемий]

Хрен, чеснок, помидоры.

ясно)

 

[Артемий]

А сколько трамала пьёшь в миллиграммах ?

по два двухсотых

 

[Стасик]

ясно)

Ещё его называют - Горлодёр.

 

[Стасик]

по два двухсотых

Помогает ?

 

[Артемий]

Помогает ?

ну вместе со всеми, да, меня сначало вообще мне показалось, что разминяло, но очень бысто заканчивается действие, я вчера еще алкоголем все разбавил.........

 

[Маруся]

Ещё его называют - Горлодёр.

Не, то другое) То у нас Хреновина называется) А состав Огонька в стартопе. Там баклажаны жаренные и перец, болгарский и острый.

 

[Маруся]

а что такое огонек???

Это охеренная весч)

 

[Маруся]

ну вместе со всеми, да, меня сначало вообще мне показалось, что разминяло, но очень бысто заканчивается действие, я вчера еще алкоголем все разбавил.........

Нельзя тебе бухать.

 

[Стасик]

Не, то другое) То у нас Хреновина называется) А состав Огонька в стартопе. Там баклажаны жаренные и перец, болгарский и острый.

Какая ты умница