- Регистрация
- 17 Авг 2021
- Сообщения
- 8.294
- Реакции
- 9.325
Пицца на кефире
Стакан кефира
Полтора-два стакана муки
1 яйцо
Щепотка соли
Начинка по наличию, пицца - изобретение итальянских бедняков - что было, то и для начинки использовали.
Замесить тесто, оно жидковатое, размазываю на промасленную сливочным маслом пекарскую бумагу, положить начинку, сыр и специи. Выпекается минут 30. Аккуратно отделить пергамент от пиццы и нарезать.
Стакан кефира
Полтора-два стакана муки
1 яйцо
Щепотка соли
Начинка по наличию, пицца - изобретение итальянских бедняков - что было, то и для начинки использовали.
Замесить тесто, оно жидковатое, размазываю на промасленную сливочным маслом пекарскую бумагу, положить начинку, сыр и специи. Выпекается минут 30. Аккуратно отделить пергамент от пиццы и нарезать.