- Регистрация
- 14 Май 2018
- Сообщения
- 108.816
- Реакции
- 95.458
Кефир…………………2 стакана
Сахар…………………..1 ст.ложка
Яйца…………………….2 шт
Соль, сода……………0.5 ч.л
Мука……………………..400-500 грамм примерно
Кефир нужно налить в баночку и поставить в теплое место, чтоб он сильно скис. Затем яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир, соду и постепенно, взбивая, подбавлять муку. Тесто должно быть густое настолько, чтоб стекало с ложки медленно, одной большой каплей. Жарим в большом количестве масла. Не бойтесь, жирными они не будут, густое тесто не возьмет в себя много жира.
Сахар…………………..1 ст.ложка
Яйца…………………….2 шт
Соль, сода……………0.5 ч.л
Мука……………………..400-500 грамм примерно
Кефир нужно налить в баночку и поставить в теплое место, чтоб он сильно скис. Затем яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир, соду и постепенно, взбивая, подбавлять муку. Тесто должно быть густое настолько, чтоб стекало с ложки медленно, одной большой каплей. Жарим в большом количестве масла. Не бойтесь, жирными они не будут, густое тесто не возьмет в себя много жира.
