Домашние закуски

  • Последние ответы
  • Новые темы

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
120.951
Реакции
106.741

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
120.951
Реакции
106.741
Ненене, надо экономить на салфетках и масле.
Уже поджаренные складывать в высокую стопку в тарелку.Они постоят полчасика пока все жаришь, масло будет стекать вниз тарелки, его хоп и обратно в сковородку.
А вот для начинки из баклажанов самый смак не сыр тёртый, а сливочный сыр, такой в коробочках, а еще лучше натуральную сузьму на рынке купить, туда еще грамм 300 грецких орехов мелко порубить и чуток чеснока. Сложить рулетики плотно в блюдо для холодца и залить оливковым маслом.
И потом постараться всю эту вкуснятину быстро не съесть.
У нас улетает в миг.
Да оно и без сыра хорошо, с одним майонезом и чесноком, кстати
 

Люси

В нашем деле нет ничего важнее пустяков(Ш. Холмс)
Команда форума
Регистрация
5 Июл 2018
Сообщения
34.853
Реакции
42.260
Ой, класс) - это ответ про еду.
Конечно! Как такое забыть?) - это про сыночка
Поздравляю! Реально супер! - это про оценку
Даааа... Я страшно рада за него, оказалось за всю историю ЕГЭ в его школе не было более высокого балла по профильной математике ( с элементами высшей).
А он собрался идти на пересдачу, уверен что сдаст лучше.
Раньше было проще, получил 5 и свободен, а теперь за каждый балл борьба ради поступления...
 

Люси

В нашем деле нет ничего важнее пустяков(Ш. Холмс)
Команда форума
Регистрация
5 Июл 2018
Сообщения
34.853
Реакции
42.260
Да оно и без сыра хорошо, с одним майонезом и чесноком, кстати
Не, рулетики то другое. Праздничное... Возни конечно с ними...
А с уксусом и чесноком у вас делают? Тоже класс.
 

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
120.951
Реакции
106.741
Не, рулетики то другое. Праздничное... Возни конечно с ними...
А с уксусом и чесноком у вас делают? Тоже класс.
Не, ты знаешь, не ела. Слышала, но никогда не пробовала. Просто уксус с чесноком и все?
 

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
120.951
Реакции
106.741
Даааа... Я страшно рада за него, оказалось за всю историю ЕГЭ в его школе не было более высокого балла по профильной математике ( с элементами высшей).
А он собрался идти на пересдачу, уверен что сдаст лучше.
Раньше было проще, получил 5 и свободен, а теперь за каждый балл борьба ради поступления...
Какой парень молодец! Передай ему привет) Реально молодец прям.
 

Нервный

В тюрьме столько не сидят, сколько я в инете...
Наш человек
Регистрация
5 Май 2025
Сообщения
1.430
Реакции
547
Битые огурцы по китайски (2 порции)
Состав
огурец 2 шт(свежие)
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка уксуса
2 столовые ложки соевого соуса
4 зубчика чеснока
1 чайная ложка кунжутное масло
Можно так же добавить кунжут

Способ приготовление
Свежие огурцы отбить на доске(не важно хоть молотком но просто сделать так что бы они были разломаны но это не принципиально можете и нарезать-Мне лично по кайфу битые я обычно отбивал плоской стороной ножа) и кладем их в миску
нарезаем чеснок мелко
Смешиваем соус
Уксус сахар соевый соус кунжутное масло и добавляем нарезанный измельчённый чеснок
Сливаем сок выделенный с огурцов
В миску с огурцами заливаем соус перемешиваем и оставляем на 1 час минимум под крышкой можно больше все зависит от вас можно и в холодильник поставить
После того как достанете огурци посыпте их кунжутом

Приятного аппетита!!!!
 

Ярoслав

:)
Команда форума
Регистрация
8 Сен 2020
Сообщения
42.885
Реакции
48.555
IMG_20250616_071654_301.jpg
 

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
120.951
Реакции
106.741

Маруся

Очень злой модератор!
Команда форума
Регистрация
14 Май 2018
Сообщения
120.951
Реакции
106.741
Битые огурцы по китайски (2 порции)
Состав
огурец 2 шт(свежие)
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка уксуса
2 столовые ложки соевого соуса
4 зубчика чеснока
1 чайная ложка кунжутное масло
Можно так же добавить кунжут

Способ приготовление
Свежие огурцы отбить на доске(не важно хоть молотком но просто сделать так что бы они были разломаны но это не принципиально можете и нарезать-Мне лично по кайфу битые я обычно отбивал плоской стороной ножа) и кладем их в миску
нарезаем чеснок мелко
Смешиваем соус
Уксус сахар соевый соус кунжутное масло и добавляем нарезанный измельчённый чеснок
Сливаем сок выделенный с огурцов
В миску с огурцами заливаем соус перемешиваем и оставляем на 1 час минимум под крышкой можно больше все зависит от вас можно и в холодильник поставить
После того как достанете огурци посыпте их кунжутом

Приятного аппетита!!!!
Прикол! Первый раз такое слышу! И че, вкусно?
 

Люси

В нашем деле нет ничего важнее пустяков(Ш. Холмс)
Команда форума
Регистрация
5 Июл 2018
Сообщения
34.853
Реакции
42.260

Люси

В нашем деле нет ничего важнее пустяков(Ш. Холмс)
Команда форума
Регистрация
5 Июл 2018
Сообщения
34.853
Реакции
42.260
Борщ фасолью не испортишь, как и салом
Сегодня сварила. Вместо капусты недоваренной, недоварила свеклу. И вообще почти вегетарианский, на маслах). Ну чо, зато полезно.
И зелени куча выросла.